美食复苏 第48章 荤既是素，素既是荤

　　上午10点。

　　《美食的诞生》录制现场。

　　通过第一轮的67名厨子们全员到齐。

　　abcde五个小组依次排开，立于台下。

　　此时的d组，无疑是最吸睛的小组，没有之一。

　　因为d组的人数是所有小组里最少的，仅剩7人。

　　嗯，意思就是，待会儿吃午饭的时候，d组的厨师们只有7盘菜。

　　“好了，多余的废话我就不啰嗦了，直接开始吧。”

　　冯森是个直性子的人。

　　但作为节目组钦定的d组抽题员，他其实并不合格。

　　为什么不合格呢？

　　别人家的抽题员，在确定主题之前，还得巴拉巴拉讲上一大堆，各种感谢和客套。

　　然而他招呼都不打，一上来拿出平板就开干。

　　大屏幕滚动。

　　很快，d组的题目就被敲定了。

　　“荤既是素，素既是荤！”

　　八个大字定格在屏幕中间。

　　d组的7名厨师们，在看到这个主题后，皆是一愣。

　　“啥意思？没看明白啊。”

　　“素菜就是素菜，荤菜就是荤菜，怎么就【荤既是素，素既是荤】？”

　　“难道是一盘菜里，既有荤菜又有素菜，没这么简单吧？”

　　“我怎么感觉这像个哲学问题？死既是生，生即是死？”

　　“也可以说成色即是空，空即是色，佛学啊！”

　　眼前的这个主题，很空泛。

　　没有圈定具体范围，也没有指明某个具体的方向。

　　但确实是很有意思的一道题。

　　可能，这就是西餐永远干不过中餐的原因之一吧。

　　文化的底蕴，加上哲学以及佛学的思想，使得中餐像极了一种特殊的艺术。

　　这种艺术绝非流于表面，而在于更深层次的思考。

　　“那，具体的限制条件呢？”

　　有人没读懂主题的意思，想要从限制条件里下手。

　　冯森再次按下平板上的按钮。

　　只见大屏下方，出现了两行小字。

　　“菜肴数量小于或等于二！”

　　“最终评分取所有菜品中最高分！”

　　限制条件一出，厨师们皆是皱起了眉头。

　　这主题玄乎也就算了，没想到这限制规则也这么奇怪。

　　菜肴数量小于或等于二。

　　意思是可以做一道菜，也可以做两道菜。

　　“居然可以做两道菜，难道是一荤一素？”

　　“我靠，这到底是在做菜，还是在做哲学题目？”

　　“荤菜素做？素菜荤做？这不是宋……”

　　有人开始了抱怨。

　　三两个厨子看向了宋飞，意有所指。

　　“这位兄弟，慎言！”

　　宋飞咬了咬牙。

　　d级宿舍，环境很差。

　　昨天也不知道是谁，半夜一直打呼噜，愣是吵得他一宿没睡。

　　本来就憋了一肚子火。

　　再加上刚才那人说的那话，他真的有些绷不住了。

　　“走。”

　　徐来拍了一下白冰洋，这就准备离开。

　　这个主题，他已经有了答案。

　　虽然说咱是个学渣，但只要跟美食沾边，咱这悟性还是不错的。

　　“啊，去……去哪儿？”

　　白冰洋还是一脑子浆糊，正在思考这题目是什么意思。

　　“去找你叔要点东西！”

　　节目组提供的食材很多，徐来需要的食材也有。

　　但品质还是差了一点，达不到他的要求。

　　根据节目组的规定，如果节目组提供的食材达不到厨师的要求，是可以寻求外援帮忙的。

　　当然，最终送过来的食材，都需要经过节目组检查。

　　合格之后，才能正常使用。

　　……

　　“大概就是这些东西了，有点多，你记下了吗，要不要我再重复一遍？”

　　“一定要严格按照我的要求，年份不够的话，做出来的味道就差了。”

　　“这些东西全部凑齐，大概需要多久？”

　　节目组的公用电话亭内，徐来问道。

　　“放心，都记下了，大部分都有现货，我待会儿就能给你送过来。”

　　“有几个需要从外地空运，我已经让人去安排了，可能需要一天的时间。”

　　“来得及吗？”

　　电话那头，范老五有些担忧地说道。

　　自从徐来和白冰洋进入节目组，他就一直待在节目组外面的酒店。

　　电话24小时开机，随时待命。

　　本以为会等很久，没想到这才过去一天，徐来就找上了他。

　　“不用这么麻烦，时间很充裕，等凑齐了一起送过来吧，免得你跑两趟。”

　　补充了一些细节后，徐来便挂断了电话。

　　在出电话亭的时候，他看到了好几个熟悉的面孔。

　　宋书和吴飞就不必多说。

　　最主要的，是一个正冲着他笑的金发男子。

　　“一直以为你是个废物，没想到你还有两把刷子，之前还真是小瞧你了。”

　　“那道九香饭的确是惊艳，惊艳到我都觉得这不是你的作品。”

　　“哪儿抄的？”

　　金发男子上来就是出言不逊，一副用鼻孔看人的姿态。

　　没错，金发男子正是戴立。

　　从徐记饭店被查封，到现在参加《美食的诞生》，徐来总算是亲眼见到了这一位幕后黑手。

　　徐来此时的心情，怎么说呢？

　　有一种看网游资料片的既视感。

　　先告诉你将要面对的boss，然后再通过资料片展示一下boss的可怕，从而激发出玩家的征服欲。

　　这种感觉很奇怪。

　　明明自己才是那个boss级别的人物，可现实里反倒是这戴立成为了boss。

　　“你凭什么说徐哥的九香饭是抄袭的？你有证据吗？”

　　“没证据就在这里胡说，信不信我告你诽谤？”

　　“你以为人人都像你们戴氏一样，只会干那种肮脏的事儿？”

　　白冰洋站了出来，直接开怼。

　　他就没见过这么恶心的人。

　　徐来这么配合还债，可戴氏还要让徐来戴上电子脚环。

　　这也就罢了。

　　现在居然还质疑到徐来的厨艺上，这摆明了就是在没事找事。

　　你吃过那九香饭吗，就在那里说？

　　身为一个素菜行业的厨师，他很清楚研发出九香饭到底需要多么大的心血。

　　别说是他，就算是素菜界的一些老前辈，都未必能想得出这九香饭。

　　这一点，嘉宾和裁判们的表情，已经足以证明。

　　截止到目前，有人猜出徐来是怎么将水的颜色过滤而保持香味不变吗？

　　没有！

　　一个都没有！

　　有这样的难度在，试问徐来从哪里去抄？

　　“你运气不错。”徐来朝戴立淡然一笑，但随即又补充道，“但估计也快到头了……”


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