美食复苏 第208章 最后一道

　　“对啊，鱼香肉丝那么油腻的菜，怎么可能合格呢？”

　　“不止鱼香肉丝，我看到前面还有宫保鸡丁，这个也能通过吗？”

　　“这两样都是川菜吧，搞这么辣，宇航员在天上吃得下去吗？太空中的水可是很稀缺的啊。”

　　不少人都提出了质疑，对于评审团将【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】纳入合格名单，他们很是不解。

　　前面有些质疑还算正常，可后面就比较离谱了。

　　都知道今天服务的对象是陈舟。

　　都知道陈舟是湘州人，喜欢吃辣。

　　自己玩了命的加辣椒，可现在居然说别人了。

　　不得不说，双标无处不在。

　　“请不要怀疑我们的判断。”

　　“鱼香肉丝和宫保鸡丁，绝对是百分百合格的菜品。”

　　“你们不要忘记了太空环境对宇航员的影响！”

　　评审团的专家们站了出来。

　　在失重环境下工作，时间长了人味觉和嗅觉会发生一些奇妙的变化。

　　吃食品的时候，会感觉食物失去了原有的特色，味道也变得模糊不清。

　　有的变得味同嚼蜡，有的则感觉淡而无味。

　　另外，在模拟太空环境的测验中，部分宇航员还出现了渴感消失、饮水量减少、食欲不振、体重减轻等症状。

　　目前专家们不清楚造成这种现象的具体原因，所以暂时没有太好的办法来解决。

　　但有意思的，如果在这样的环境下，食用一些刺激性强的食物，比如辣椒和带酸味的食品，上述所有现象都会有所改善，甚至恢复至正常。

　　所以，在后来发给各大参赛队伍的资料中，便加了这么一条。

　　尽量使用刺激性强的食品。

　　像之前那一家创造出【牙膏】的队伍，很直接地就做了一罐辣椒酱。

　　“可是光有刺激性这一点，并不完全符合航天食品的要求啊，不是应该……”

　　人群中，一名厨师打扮的中年男子，再次提出了质疑。

　　然而没等他把话说完，跟他同队的一个光头便是拉住了他。

　　“闭嘴！”

　　光头瞪了厨师一眼，旋即一脸陪笑地说道，“抱歉，评审团，你们继续……”

　　而继他之后，一些原本打算张嘴的队伍，也全都闭上了嘴巴。

　　一个个都看向东湖学院的众人。

　　他们先是扫了一眼桌子上一百多道打包好的美食，然后全部将目光定格在徐来的身上。

　　“呵呵，跟聪明人比赛，真的是好轻松……”

　　徐来内心微微一笑。

　　这要是换了普通的比赛，肯定得他出面解释一通。

　　可现在，却是不用了。

　　做菜的厨师或许不懂，但那些秃了顶、光了头的教授们，可是一点就通。

　　就目前大夏国的航天科技水平来说。

　　太空食物其实只需要满足以下几个条件即算合格。

　　安全、营养、便于食用、可口（按照重要程度依次排列）。

　　安全这一点，自是不必多说。

　　在保证原材料来源干净无污染的前提下，还必须保证食物能经受住航天特殊环境的影响。

　　比如最常见的振动、加速度等。

　　营养这一点，也很容易理解。

　　在地面上生活的人还知道隔几天搓一顿好的补补身子呢，更何况万里挑一肩负着祖国重任的宇航员。

　　必须得让他们在天上也吃好，保证营养充足。

　　至于便于食用这一条，也很好理解。

　　就直接拿火锅来举例。

　　太空中无重力，显然是不能吃火锅的。

　　另外，值得一说的是，发射航天器的成本非常高。

　　有专家计算过，送上天的食物，每千克成本达7万多大夏币。

　　所以，带上去的食物，无论是质量还是体积，以及加热或者冷藏使用的耗电，都必须精打细算。

　　就导致航天食品必须做到尽可能【重量轻】、【体积小】、【无残渣】、【固体状态】、【一口吃】。

　　这也是早期有人提出用压缩干粮或者饼干的原因。

　　按照上述几条去评判【鱼香肉丝】和【宫保鸡丁】的话，就很容易得出结论了。

　　这一次的鱼香肉丝，徐来采用的是新式做法。

　　包含了猪肉、黑木耳、莴苣丝、胡萝卜丝、青椒丝、小葱。

　　所有的食材全部可以食用，而且都富含营养，同时味道也相对较【重】，符合刺激性强这一原则。

　　而宫保鸡丁。

　　包含了鸡肉、黄瓜、花生、葱段，全部可以食用。

　　而且，宫保鸡丁的烹饪本身就要求“不见出汁儿”。

　　鸡丁、葱段、花生米吸收酱汁，而且还保持粒粒分明，经过特殊处理之后，既有热菜的滋味又像零食般便捷。

　　一道菜包含了鸡肉、坚果、蔬菜、酸辣刺激性口味，这难道不符合要求吗？

　　只要咱宇航员不浪费，这两道菜一拿出来，完全可以做到【光盘】，吃完之后不剩任何的食物残渣。

　　“还有人提出疑问吗，我们可以在线解答。”

　　评审团的负责人大声说道。

　　此刻，他也有些激动，因为他意识到东湖学院这一次真的是做足了功课。

　　一百道菜全部合格，这意味着什么，已经不必多说了。

　　现场鸦雀无声，众人全都屏住了呼吸。

　　“第一百零一道菜，木须肉，合格。”

　　“第一百零二道菜，松仁玉米，合格。”

　　“第一百零三道菜，黑椒牛柳，合格。”

　　“……”

　　经过短暂的停顿后，评审团继续开始检测。

　　跟之前一样，又是连续地【合格】刷屏。

　　在场所有人的目光都汇聚在一起，除了东湖学院的众人，其他队伍全都是脸色难看。ωωw..net

　　输了，而且输得很彻底，没有一点机会的那种。

　　突然就感觉到一丝不甘心。

　　自己辛辛苦苦准备了几十道菜，通过率连90%都没有。

　　然而人家一百多道，居然都过了。

　　跟玩儿似的！

　　“最后一道了！”

　　突然，王胖子按捺不住内心的激动，死死地盯着那最后一道美食。

　　而此时，徐来也有了一丝紧张。

　　因为，这一道菜是他专门为陈舟准备的。

　　这是一道地球和蓝星都存在，但是在地球那边没有进入宇航员菜单的美食。

　　“第一百二十道美食，呃……这个？”

　　负责评审的专家看着袋子上的文字，陷入了迷茫当中。


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