好运的九零年代 第135章 全家烧烤

梁好运能理解,  然而梁好运不会那么做。儿女比钱更重要。再说了，她想要更多更多的钱，完全可以让张跃民辞职另起炉灶。

        话又说回来,  她也可以扩大规模。

        现如今一步一个脚印，不急不躁，梁好运所求的不过是个稳。既然稳，她脑袋被门夹了，也不能让公司登上“315”特别节目。

        “张跃民，买个烤箱吧。”梁好运抱起孩子，道,  “回去给你们烤鸡翅,  烤披萨。听说还可以烤羊肉串，烤红薯。大超市里的鸡肉应该有保证。”最后这句是对张跃民说的。

        张跃民：“回去的路上就买。对了,  再买些炭火,  我们搁家里烧烤。”

        “烧烤？”楚兜兜来的兴趣，“跟烧烤店一样？”

        张跃民想想街角烧烤店烤的东西：“差不多。”

        “那我们回家。”楚兜兜对两个小孩说,  “我跟你俩讲,  烧烤特好吃。表舅早这样说，我连披萨都不吃。”

        大小子知道烧烤：“爸爸,  我想吃炸串。”

        “炸！”张跃民想也没想就说,  “再买几个火烧，炸好的东西放火烧里面夹着吃。”

        楚兜兜忍不住说：“这样更像汉堡了。”

        “汉堡除了鸡肉和生菜还有什么？”张跃民问，“大超市里有芝士，回头一个里面给你们放一片。”

        楚兜兜忙说：“还有番茄酱。”

        “那也要,  还要辣椒酱。晚上主食就吃番茄盖面，面用意面。没吃过吧？”张跃民挑了挑眉。

        楚兜兜摇了摇头：“表舅，我能不能吃过晚饭再回去？”

        “明儿一早走也行。但你得起早点。我们七点就得出发。”张跃民道。

        在张家睡得早,  楚兜兜六点就自然醒了。可是一想到他妈，楚兜兜讨好地笑笑：“您打电话跟我妈妈说说？”

        “行啊。”张跃民同意。

        楚兜兜又有新的问题：“有个拍立得就好了。我把你做的烤串、烧烤都拍下来。”

        “你妈妈得打电话骂我。”张跃民提醒他。

        楚兜兜拉住他的手臂摇啊摇：“表舅……”

        梁好运想笑：“你大舅家有，专门为他女儿买的。”

        楚兜兜改翻张跃民的兜，掏出手机给他大舅打电话，下午把拍立得送来。

        李擎不想搭理他外甥，好巧不巧，他爸妈都在旁边，虽然听不见电话内容，可楚兜兜一个小孩找他，李擎临时编瞎话都没法编。

        午饭后，他爸妈就催，赶紧把拍立得给楚兜兜送去。李擎磨蹭到午休后，没法再磨蹭，只能驱车前往张家。

        浓烟滚滚，李擎不由地想起多年前，楚兜兜说张跃民打过他。李擎跳下车就往屋里跑，推开院门乍一看到张跃民，李擎愣住。紧接着看到廊檐下坐着的张爷爷，摇摇车上跟个小地主似的俩小孩，李擎糊涂了。

        “什么情况？”李擎朝张跃民走去。

        张跃民没懂：“什么什么情况？”

        李擎指着戴着墨镜，煽风点火的大外甥。

        张跃民：“哦，他啊。我说我点，他非要逞能。火没点着，差点没把我们熏死。”

        “点火干什么？”李擎问。

        楚兜兜终于把火升起来，高兴地跳起来：“烧烤啊。”不待他再问，“表舅妈正在厨房给我做炸串，一会儿就能吃。”

        李擎看向张跃民：“中午饭到现在还没吃？”

        “吃了点面垫垫肚子。”张跃民想起来，“拍立得呢？”

        李擎也想起来问：“你们烧烤炸串，要拍立得干嘛？”

        楚兜兜跑过来，“当然是记录这美好的一天。”

        李擎心说，在你表舅家，哪天不是美好的一天，还需要特意记录。眼角余光注意到桌子上摆满的蔬菜、鸡翅、羊肉串等物。李擎福至心灵。

        “楚兜兜，我劝你三思而后行。”李擎很是慎重地提醒他。

        楚兜兜：“我爸妈没空管我。”

        “他们没空天天盯着你，但有空收拾你。”李擎补一句，“打你一顿并不需要花太多时间。”

        楚兜兜想一下，“我把照片放爷爷奶奶家他们也管啊？”

        “那你妈也得唠叨你。”李擎说。

        楚兜兜哼一声：“我爸说她更年期，谁不唠叨啊。我拍了啊？”这话是问他表舅。

        张跃民无所谓，反正他表姐骂他也是背地里骂。只要不让他听见，管他表姐怎么骂去。

        “不怕你妈念叨，你就拍。”张跃民道。

        楚兜兜挥一下手：“我都习惯了。”对着桌上的食材一顿猛拍。

        待照片出来，浓烟也散了。炭火烧着，楚兜兜就催张跃民赶紧烤。

        李擎过去。

        楚兜兜奇怪，他大舅咋还不走。

        李擎挑几串递给张跃民。

        张跃民气笑了：“当我家烧烤摊呢？再说了，包锡纸里面等你回去也该凉了。”

        “凉了我回家再热热。”李擎发现还有茄子，“这也能烤？”

        梁好运从厨房出来：“万物皆可烤。我打算用烤箱烤一盘金针菇。你要的话，我让小孙再去买几斤金针菇和茄子。”

        “好吃吗？”李擎虽然不是膏粱子弟，可烧烤这玩意，身居高位，日理万机的他可没空吃。烧烤摊上有哪些东西，他知道的可能还没二丫头多。

        梁好运：“厨房里有串成串的，我炸一串你尝尝？”

        “妈妈，妈妈，我也要！”二丫头大声喊。

        大小子直接从车上跳下来。

        “行！”梁好运摇头失笑，回厨房炸串。

        刚炸出来油太多，梁好运就放平板锅里用锅铲把油按出来，然后在上调料。

        李擎闻到香味儿去厨房，刚巧梁好运弄好。李擎拿一串尝尝，很是意外：“有蒜？”

        梁好运点头。

        李擎禁不住说：“这个不错。多炸几串，回头我带走。”

        “妈妈，妈妈，我的火烧。”二丫头拉梁好运的手。

        梁好运：“不急。我再给你们炸几串青菜。小青菜也好吃。信妈妈没错。”

        妈妈可会糊弄人了。

        大小子朝外喊：“爸爸！”

        “你妈妈说得对！”

        张跃民这样说，二丫头才让梁好运炸。

        两个小孩饭量小，一个火烧切两半，兄妹一人一半，夹了许多金针菇和小青菜，吃的满嘴油，小孩很满意。

        二丫头没吃完就嚷嚷：“妈妈，我还要。”

        “你爸爸做的羊肉串还吃不吃？”梁好运提醒。

        二丫头不敢了，摸摸小肚子：“我的肚子怎么这么小啊。”

        “做人不能贪得无厌。否则会吃坏肚子的。”梁好运拍拍她的小脑袋，“跟哥哥出去等着。我再炸一些让大伯带走。”

        张跃民在外面听闻这话，就先考羊肉串、鸡翅和茄子。

        楚兜兜化身小工，一会儿帮忙煽风，一会儿帮忙翻面。待梁好运烤箱里的金针菇烤好，油炸的东西出锅，张跃民那儿就差不多了。

        梁好运用锡纸包裹的严严实实，待李擎到家，外面还是热的。

        张跃民的大舅和大舅妈也没吃过烧烤，东西又在锡纸里，密不透风，闻不到香味，大舅妈没容他坐下就问：“又买的什么？”

        李擎的妻子跟着补一句：“哪来这么多锡纸？”

        “不懂了吧。”李擎让保姆拿几个盘子。

        层层锡纸打开，肉香味儿瞬间飘满整个客厅。

        大舅妈皱眉：“干不干净？买这些东西做什么。等一下就做饭了。”

        “这些可不是买的。您外甥和外甥媳妇做的。”李擎递给他爱人一串羊肉串，“尝尝张跃民那老小子的手艺。没他不会的。不当老师，只卖这玩意也能发家。”

        李家表嫂震惊：“这么嫩？熟了没？”

        “没熟他可不敢给大小子和二丫头吃。放心好了。”李擎给他妈一串鸡翅。

        大舅妈摇了摇头：“我咬不动。”

        “也不知道他们怎么弄的，骨肉分离。”李擎又递给他爸一串。

        保姆拿来盘子，李擎茄子和金针菇放盘子里。

        李大舅忍不住问：“这也是烤的？”

        “是呀。我没想到这东西也能烤。”李擎指的是金针菇，“他们真该开个烧烤店。”

        何大妈也觉得张跃民不开烧烤店可惜了。

        张跃民在院里煽风点火的烤肉，梁好运在厨房又是烤又是炸，虽然院子大，香味散的快，依然把左右邻居吸引过来。

        起初何家和刘家不好意思过来，听到院里热热闹闹的，不像在做饭，才跟着孩子登门。然而进门看到院子里的东西，就不好意思了。

        张跃民招呼刘家父子和何大妈以及何娇娇进来。

        准备的羊肉串多，张跃民递给他们每人一串羊肉串。刘大宝他爸吃的吸溜嘴，不然口水就出来了。

        不待咽下去，刘大宝他爸就说，比街角烧烤摊烤的好。

        张跃民失笑：“我的羊肉好。要想赚钱还是得卖油炸食品。烧烤费工夫，便宜的还不够手工费。油炸捞出来控控油就差不多了。”

        梁好运端出一盘油炸食品出来。

        何大妈挑一串她认为最便宜的青菜，吃下去忍不住说：“这比娇娇她爸买的好吃。也不是很腻。娇娇她爸买的吃进嘴里跟喝油一样。”

        梁好运笑着说：“因为我在平底锅上二次加工了一下，油去掉大半。”

        “难怪呢。”何大妈也忍不住吸溜嘴。

        二丫头举起火烧：“何奶奶，放火烧里面好吃。”

        人家做给孩子吃的，她尝尝味儿就行了，哪能当饱的吃。

        何大妈笑道：“谢谢好好。我就不吃了。”

        梁好运把一个火烧一分为二，夹了菜，一个给刘大宝，一个给何娇娇。

        何大妈赶紧说：“快谢谢阿姨。”

        何家小丫头赶忙道谢。

        梁好运：“不是什么精贵东西。这些青菜就是我们院里种的。金针菇总共才几块钱。张老师他表哥还拿走一半。”

        刘爸爸忍不住问：“这么便宜？那那这是暴利啊？”

        梁好运微微点一下头表示赞同。

        刘爸爸若有所思，盯着张跃民看一会儿，觉得不难：“你说我下班弄这个咋样？”

        大人小孩都不由自主地看他。

        刘爸爸被看得心虚：“不行？”

        张跃民提醒他：“这不是一个人的活儿。你白天上班，晚上卖这个，别熬太晚倒也可以。但这些东西得准备。即便去附近的菜市场买

        ，你也得洗，也得串吧？”

        刘家双职工，将来有退休工资。夫妻双双辞职干烧烤不可能。让他爸妈弄，老两口肯定不干。因为一天三顿饭自己做，还得接送刘大宝。

        刘爸爸摇头：“你说得对。”

        何大妈听刘爸爸的话，还可惜她怎么就没想到让她儿子干呢。张跃民这么一分析，她也歇了心思。

        “张老师时间自由，张老师可以。”何大妈道。

        张跃民好笑：“我烤的够他俩吃的吗？”看一眼儿女。

        二丫头只顾的吃，没听清楚，想也没想就说：“不够！”

        “听见了吧。”张跃民忍不住摇头。

        何大妈也笑了：“你这样说大宝他爸更不能干。还不够大宝吃的。”

        小孩很不高兴，然而嘴巴被菜堵住，只能瞪一眼何大妈。

        小王欲言又止。

        梁好运注意到她，瞪她一眼。小王吓得老老实实跑回厨房盯着烤箱。

        张跃民又给刘大宝和何娇娇各两串羊肉串。

        何大妈赶紧把孩子带走，再不走就吃的走不动了。刘爸爸见状，也拉着依依不舍的刘大宝回家。

        小王把金针菇端出来，梁好运才问：“刚才想说什么？”

        张跃民扭头看小王。

        小王吓得往后退一步。

        “怎么了？”张跃民奇怪。

        梁好运：“刚刚何大妈他们都在，这丫头就想说什么。我没让她说。人心隔肚皮，邻里关系再好也不能什么都说。”

        小王恍然大悟。她以为梁好运看出她的想法，不想听她说，“大姐说的是，是我不长脑子。”

        “说吧。”梁好运道。

        小王：“您和他们都没空，我和小孙，有空啊。我我不是说现在，我是说过两年。”

        梁好运：“你们现在也没这个手艺。”

        小王老实点头，“是呀。看着简单，味道稳定的话，我总觉得还得琢磨一两年。只是一两年后，会不会到处都是烧烤摊啊？”

        “当年我做八宝粥，也有不少人跟着做，现在你去大超市还能看到别的八宝粥吗？”梁好运问。

        小王摇头，“好像昙花一现啊。”

        “当然。吃的东西再便宜都要钱买。买了吃不下去扔掉，不如买贵的。”梁好运道，“再说了，一两样比别人便宜点就够了。”

        张跃民赞同：“进了油炸店，只买那两样便宜的人不多。但人都有一点占便宜的心理。比如金针菇别别家便宜，明知道你利用它东西吸引顾客，顾客依然会上门。”

        小孙忍不住说：“卖个烧烤也这么多道道？”

        “想赚钱就得动脑子。”张跃民道。

        楚兜兜点头：“我爷爷说过，想不劳而获，而且还要守住不劳而获的东西，也得动脑子。”

        “听见没？我们家兜兜这么小都知道。”张跃民提醒他：“悠着点吃，小心上火。”

        楚兜兜拿一串羊肉串：“最后一串。”看到两个表弟表妹趴在趴在桌子上，盯着烤好的金针菇，却不拿筷子，故意问：“你俩咋不吃？”

        “吃不下了。”张跃民把闺女拉怀里，摸摸她的小肚子，果然鼓鼓的，“小孙，健胃消食片。”

        大小子磨蹭到爸爸身边，张跃民让孩子靠他腿上，“傻不傻？爸爸妈妈又不是做这一次，以后都不做了。”

        吃的不舒服的俩孩子瞬间精神。

        张跃民：“下周别想。月底再做。”

        二丫头看向楚兜兜：“兜兜哥哥来的时候吗？”

        “月底得考试吧？”张跃民问。

        楚兜兜：“我们放假晚。七月初考试，中旬出成绩。”

        “那就等你成绩出来再做。”张跃民道。

        二丫头好奇：“奖励兜兜哥哥？”

        张跃民点了点头。

        大小子的小眉头微皱，很是担忧：“兜兜哥哥要是考不好怎么办？”


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