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第3077章 百珍汤
顾云念慕司宸重生初中 第3077章 百珍汤
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第3077章 百珍汤
太子也不恼,看端木景芜的眼神,宠溺而无奈,像是看自家任性的小孩一样,满是纵容道:“好好好……不一起就不一起。不过有时,随时来找太子哥哥。”
“我有哥哥,才不找你!”端木景芜气呼呼地说道,怕忍不住出手揍人,转身咚咚咚地快步上楼。
端木景明也不阻止,神色微淡道:“太子殿下,那我们就先上楼了。”
他也不等太子回话,做了个拱手的手势让顾云念和慕司宸走在前面,感到太子的眼神,往顾云念身后一站,挡住他隐晦的视线。
“气死我了!真是气死我了!”
一进包房,顾云念就听到端木景芜气恼的大叫。
端木景明随后进来,淡定地让店小二去泡了清热下火的菊花茶,很显然端木景芜这样子,不是第一次。
茶水温度正好,端木景芜一杯茶下肚,才指着端木景明不满道:“哥,我都气成这样了,你都不安慰我一句!”
“安慰你有用吗?我越是劝你,你越生气吧。”端木景明一脸平静,分明是有过经验。
端木景芜顿时一噎,发泄了一通,最后那点气也暂时都消了。
不过还是不满地哼了一声,让小二把菜谱给她,推到顾云念面前说道:“顾姐姐,你看有什么想吃的?不清楚的我给你介绍,这家酒楼的菜我都吃过。今天我们只管选,让端木景明付钱。”
对于端木景芜的话,端木景明只是一笑,并未阻止。
说是这样说,端木景芜也没真点一桌子菜,分量也就比八人多一点点,在外面兄妹两也没讲究,让手下的人也坐下一起吃,反正都用的公筷。
菜上得很快,小二下去没多久,就先端着一钵汤才上来。
端木景芜盛了碗汤先递给顾云念,“顾姐姐快尝尝,这道百珍汤是秘制的高汤炖成,头晚将熬好的高汤盛出,加了切好的食材,用好酒沁润了一旬的酒瓮小火慢炖,一直到第二天中午,然后用余火温着。数量有限,限量出售,除非头天预订,第二天来晚了就没有,根本等不到傍晚。”
顾云念点头,如言用勺子舀了一勺汤放入嘴里,眸光微亮,赞道:“确实鲜美!”
她对美食说不上多有研究,不过有一条异常灵敏的舌头。
“汤是真正的老汤,熬好放井水中快速冷凝,再撇去最上层的浮油,再去掉底部的残渣,只取中间部分,一部分做汤底,一部分加入新的材料继续熬制。
说是百珍,加入的食材并不是真有那么多,却也有数十种之多。大多都融入汤中,只剩下一些不易炖融的猪肚、竹荪、玉笋、鲍鱼、鱼肚、山菌等。
难得是这么多山珍海味加在其中,汤的味道层次分明,层层渐进,最后只剩淡淡的鲜味在舌尖流连,让人欲罢不能。”
端木景芜双眸圆睁,惊愕地看着顾云念,忙不迭地连连点头,惊叹道:“顾姐姐你真是太厉害了,这都能吃出来。”
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