美食复苏 第86章 徐来的准备

　　“老英雄，这是晚辈给您准备的一道美食。”

　　戴立走上前去，收敛了所有的高傲与嚣张。

　　在老英雄面前，他不敢造次。

　　一盘特殊造型的菜肴，出现在众人面前。

　　果然，跟徐来猜想的一样。

　　这戴立真的拿土豆来做了一道料理。

　　只不过，他这道土豆料理，似乎跟徐来想象中的不太一样。

　　那盘子很大，在摆盘和造型上，戴立下了很大的功夫。

　　盘子里撒满了白色的粉末，堆得很厚，像是雪花一样。

　　另外，在那盘子中，戴立还做了一座【山】。

　　山势陡峭，表面凹凸不平，质感很像巧克力。

　　而在那山脚下，安静地摆放着四颗土豆。

　　土豆的表面有些焦糊，像是放在柴火上烧过一样。

　　“造型不错！”

　　虽然是对手，但不得不承认，戴立的这盘土豆，很完美的表达了主题。

　　冰雪环境加上烧过的土豆。

　　一冷一热之间，将战争里那种水深火热的情绪表达的很到位。

　　“不错！”

　　众多嘉宾在看到这盘菜的时候，也是眼前一亮。

　　别的不多说，单说造型这一块，就已经碾压了前面三人。

　　至于味道。

　　没尝过也不敢乱说。

　　但就凭戴立的天赋，他应该不会做得太差。

　　“当年，这也是好东西啊，我记得老班长最爱的就是这一口……”

　　老英雄声音哽咽，看着眼前这一盘菜，情绪有些低落。

　　“前辈，如今国泰民安，这土豆咱所有老百姓都吃得起了。”

　　戴立拱手，朝着老英雄鞠了一躬。

　　“好，好，我尝尝。”

　　老英雄点了点头。

　　这一回，他放弃了筷子，直接用手去抓那土豆。

　　“小心！”

　　嘉宾们都跟着紧张了起来。

　　对于这冻土豆，他们自然也是知道的。

　　不过老英雄如今年迈，所有人都担心他咬不动。

　　然而。

　　让所有人没有想到的是。

　　老英雄手里的那块土豆，并没有表现出任何冻硬了的感觉。

　　反倒是手捏过的部分，竟然直接凹陷进去。

　　“软的？为啥是软的？”

　　所有人都不解。

　　那土豆的外表看起来，分明是明火烧过，然后放入冰箱冷冻一阵子后，才能呈现出的样子？

　　不应该是软的才对。

　　除非戴立是将土豆打成了土豆泥，然后重新做的造型。

　　但那样的话，重新做造型会相当地困难，根本无法做到眼前的这种火烧后带皮的完美质感。

　　“这位小兄弟，有心了。”

　　老英雄并未多说什么，只是点了这么一句。

　　他咬了一口土豆后，便将其放在盘子里，没有再吃。

　　“老英雄，我能尝尝吗？”

　　一些嘉宾坐不住了。

　　一来是好奇这土豆到底是怎么做的。

　　二来，他们分不清老英雄到底是个什么想法。

　　他夸戴立【有心】，照说这道菜应该是不错的。

　　但为啥老英雄在说这话的时候，脸上的表情却像是有些伤感？

　　“你们别误会，这位小兄弟这菜，做得很好，我只是想起了一些伤心事。”

　　老英雄叹了口气，顺便又示意众人可以随意品尝。

　　几个眼疾手快的嘉宾，拿起一个土豆，用力一掰。

　　终于发现了其中的秘密。

　　“原来是这样……”

　　这土豆真的是土豆泥做的。

　　只不过戴立用了一个小窍门。

　　他先将土豆烤好，然后在底部开了一个小孔，用特制的小刀一点点将整个土豆掏空，然后再将煮熟且稍微冷藏过的土豆泥塞入其中。

　　这样，不仅能维持土豆外表的特殊质感，同时也能保证土豆本身的软糯，方便老英雄食用。

　　另外，也许是为了增加【冰雪】的真实感，他还在土豆泥中，掺杂了不少的颗粒。

　　那些颗粒吃在嘴里，就像是在吃碎碎冰一样，很凉爽，但却是一点都不硌牙。

　　“这白色的颗粒应该是豆薯吧？”

　　有嘉宾问道。

　　豆薯是官方的称呼，其实就是地瓜，有些地区也有叫凉薯的习惯。

　　这是一种脆甜，含水量很高，果肉为白色，长在地里的水果。

　　听到这话，徐来恍然大悟。

　　总算是明白了戴立采用的方法。

　　用土豆泥来做这道菜，有两个难度。

　　第一，便是做造型。

　　这一点，嘉宾们已经解答了他的疑惑。

　　第二，便是口感。

　　土豆泥质地软，即便是冷藏过，也是如此。

　　要体现出当年先辈们的艰苦，就得增加一些嚼劲。

　　太硬的东西，老英雄咬不动。

　　但如果是像地瓜这样的脆甜的小颗粒，倒是一个不错的选择。

　　这戴立，有两把刷子！

　　但可惜，他和e组的厨子，都犯了一个错。

　　表面上看，这两位都满足了主题，体现了战争中，先辈们艰苦奋斗的精神。

　　但实际上，他们的出发点错了。

　　人家千里迢迢的跑过来，是来吃美食的，不是过来被你们勾起一些不好的回忆，找虐的！

　　炒面有难度吗？

　　上京随便找个厨子就能做出来，老英雄至于大老远跑过来？

　　戴立这道以【冻土豆】为原型的菜，味道和造型或许不错。

　　但本质上，这道菜还是没有脱离【教育】和【虐待】老英雄的出发点。

　　老英雄吃过的盐比别人吃过的米还要多，需要你一个后辈来教育他？

　　一大把年纪了，就不能安享晚年，享受一下天伦之乐。

　　非得让你们这帮狗东西勾起他不好的回忆？

　　傻x一样，还在那里嘚瑟。

　　“徐哥，就剩咱们了。”

　　这个时候，白冰洋突然紧张了起来。

　　戴立的这盘菜，似乎让所有人都感到满意。

　　这压力一下就全来到了他这边。

　　他之所以这么紧张，是因为徐来准备的这道菜，实在是有点太普通了。

　　“放心。”

　　徐来笑了笑。

　　有时候高端食材未必胜得过普通的食材。

　　普通的东西，也可以成为最强的杀手锏。

　　徐来端着自己的菜，来到了老英雄面前。

　　如白冰洋所说的那样。

　　他准备的菜真的很普通。

　　一碗清汤面条！

　　两个荷包蛋，两颗青菜，一份不算粗也不算细的手工面条。

　　琥珀色的汤面上，飘着些许油花，些许葱花。

　　就在一群人都好奇为啥是这菜的时候。

　　徐来做了一个让所有人意外的动作。

　　他竟从那碗里取出了一部分面条和汤，装入一个小碗，然后，他便当着所有人的面吃了起来……


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