美食复苏 第64章 豆花不用豆

　　d组比赛现场，气氛有些尴尬。

　　“前辈，要我说多少遍，这不是豆子做的豆花，是用肉做的！”

　　“您能不能尝一口再说话？”

　　“是谁规定的老祖宗的菜就不能进行二次创新？”

　　“难道创新就是玷污祖宗的手艺？”

　　徐来气到不行。

　　他好说歹说，嘴皮子都快磨破了。

　　这唐川愣是不肯尝一口。

　　硬说自己是在玷污祖宗的东西。

　　其实在做这道菜的时候，他有想过这种【历史遗留】的问题。

　　但他真没想到，唐川的反应会这么剧烈。

　　“为啥唐川不肯尝一口呢？徐来不是说那豆花是用荤菜食材做的吗？”

　　“既然是荤菜食材做的，那应该是符合主题的啊。”

　　“鸡豆花是英雄菜，对于许多美食家和食评人来说，是神圣不可侵犯的事务。”

　　“好歹也尝一口啊，万一徐来真的有什么新的创意呢？”

　　“创意不该建立在玷污祖宗宝藏的前提之上，就算做得再好，也不会被世人所接受。”

　　“就好比咱们国家，即便是经历了五六千年的朝代更替，但咱们骨子里流的血都是炎黄之血，这是无法更改的。”

　　“老一辈的人，对于这菜有着特殊的情感，就算徐来做得再好吃也是无济于事，更何况，唐川还是黑舌头……”

　　围观的厨师们摇头叹气，全都为徐来感到不值。

　　“你也听到了，对于我们这种人来说，这菜不比其他。”

　　“你的菜或许很美味，或许那真的是肉做的豆花，但可惜，我不会尝，要不然就是对不起祖宗。”

　　“有些东西，无关对错，但总要有人去守。”

　　“抱歉，我只能给你一个不合格。”

　　唐川叹了口气，准备给徐来一个差评。

　　虽然他也不想给，但面对这样的现实，他也只能对不起徐来了。

　　“那万一历史是错的呢？”

　　“有没有一种可能，老祖宗最早的鸡豆花就是我这样的，只是后来因为其他的原因，才变成了真豆花？”

　　“如果是这样的话，你坚持的信念和坚守，不显得可笑吗？”

　　徐来简直是无语了。

　　整个一倔驴！

　　渴了都不知道喝水的那种！

　　妈的，明明是最地道，最正宗的鸡豆花。

　　到了这蓝星，居然成为了冒牌货。

　　别说这辈子了，上辈子他都没这么憋屈过。

　　“唐老师，您就吃一口，行吗？”

　　白冰洋也是苦苦哀求道。

　　“唐老师，我觉得徐兄说的有道理，他的这道菜，肯定有他自己的东西，您就吃吃看吧。”

　　吴飞也凑了过来，求情道。

　　“……”

　　宋书和宋青两兄弟，此刻全都沉默了。

　　不过他们脸上并没有表现出任何嘲讽的意思，相反，更多是的一种疑惑和不解。

　　一直以来，他们都把徐来当做对手。

　　就想着在刀工上，找回场子。

　　可现在出现这么一档子事情。

　　他们真的是不知道说什么好。

　　“休要再言！”

　　唐川大喝一声，不想听任何人的劝说。

　　拿出打分用的平板电脑，这就准备宣布最终的结果。

　　然而，就在此时。

　　摄像大哥们，全都调将机器调转了方向。

　　嘉宾们，赫然出现在了这里。

　　以蔡老为首。

　　这一群人全都表情严肃，眼睛都红了，像是哭过。

　　“老唐！你先吃一口再说！”

　　有人大喝，像是一尊威武的将军，不容人反驳。

　　“这是……什么情况？”

　　“我靠，嘉宾们站出来给徐来撑场子？”

　　“我没看错吧，连蔡老也是如此？”

　　“不止蔡老，还有总导演张和平，他也来了，到底什么情况？”

　　现场所有人都傻眼了。

　　万没有想到事情会发展到这一步。

　　“你们想做什么？”唐川皱了皱眉头，先是扫了一眼来势汹汹的嘉宾们，而后又看向徐来，“不要搞错了，老子才是裁判！”

　　说完，他这就准备给徐来打上一个不合格。

　　“吃鸡不见鸡，豆花不用豆！”

　　眼看着唐川就要大开杀戒，张和平赶紧大喝一声。

　　他的声音很洪亮，在比赛现场还激荡出不小的回声。

　　不要误会。

　　并不是张和平导演会使狮吼功。

　　而是因为，他手里拿着一个麦克风。

　　喇叭里放出了张和平导演高分贝的吼声。

　　现场所有人都是捂住了耳朵。

　　所谓声如雷震，莫过如此。

　　如来看了也只能直呼666。

　　因为担心唐川这老小子牛脾气上来，直接按死徐来。

　　所以，张和平特地将这句话的顺序调转了一下。

　　将【吃鸡不见鸡】放在了前面，而【豆花不用豆】则放在了后面。

　　“嗯？”

　　果然，他这样做是对的。

　　当听到前半句的时候，唐川手里的动作，一下就停了下来。

　　“你们，到底什么意思？”

　　唐川将平板电脑放在身后，警惕地盯着众人。

　　“最原始的鸡豆花，或许用的不是真豆花。”

　　“关于这鸡豆花，最早的描述，可能是【豆花不用豆，吃鸡不见鸡。】”

　　“徐来，可能真的还原了最早的鸡豆花，你应该尝尝。”

　　蔡老向前走了一步，来到了那碗鸡豆花面前。

　　摄像大哥们也很知趣，果断将镜头对准了徐来的那碗豆花。

　　一碗汤色如茶，清澈透明的碗中，可以很清楚地看到，有一团形似豆花，质地滑嫩的东西。

　　“蔡老，敢问您这句话，是从何而来？”

　　唐川提出了质疑。

　　这句话，他是第一次听到。

　　听起来的确是像那么一回事。

　　但要是没有具体的证据，他可不会给面子。

　　哪怕是张和平和蔡老来了，也是如此。

　　英雄菜，绝不容人玷污！

　　“上京清院有一位专门研究历史和考古教授，名为夏江河，此人乃考古界泰山北斗级人物。”

　　“大概在十年前，他曾在蜀州的一座古墓中，发现了半片残碑。”

　　“在那半片残碑上，便写着这样一句话。”

　　“现在，这半片残碑，就被放在上京博物馆中。”

　　“你要是不信，可以让你上京的朋友去证实一下。”

　　“老夫以个人名誉担保，此话若有半句谎言，愿遭天打雷劈！”

　　蔡老很严肃地说道。

　　当年，夏江河发现这残碑的时候，还邀请他去观摩，向他请教了这句话的含义。

　　不过彼时的他，并没有理解这句话的意思。

　　当然，在第一次看到那句话的时候。

　　他也怀疑过，这鸡豆花里面的豆花，或许用的不是真豆花。

　　可他并没有实际的证据去证明自己的观点。

　　所以后来，这事儿也就不了了之了。

　　直到今天，看到徐来的所作所为，他才想起这件尘封的往事。

　　“我能证明蔡老说的是真的！”

　　突然，有个人举手示意，从一堆嘉宾中挤了出来。


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