美食复苏 第33章 片干丝

　　“徐……徐哥，你不动手吗？”

　　看到宋青已经开始，但徐来还在原地发呆。

　　白冰洋顿时有些担心起来。

　　对于徐来的菜，他可以放一百个心。

　　但要说刀工，他心里没有底。

　　宋青毕竟是宋云龙的儿子，肯定也得到了一些真传。

　　再加上他六星厨师的星级，绝对不能小觑。

　　待会儿要是输了，就要当着这么多人的面叫宋青为爹，实在是有些丢人。

　　“慌什么，让子弹先飞一会儿。”

　　徐来用手摸了摸豆干，拿起来掂了掂。

　　一般来说，做大煮干丝，扬州手包干是绝对首选。

　　因为这种豆干紧实无气孔，切片不容易断。

　　但这里是楚州，除非空运，否则不可能买到正宗的扬州手包干。

　　好在豆干的制作并不算太复杂，楚州这边的师傅也能制作出个八九分像。

　　就拿手上的这一块来说，虽然水分还是稍微多了一点，但也已经很接地球那边的正宗货。

　　“十九片了！！！”

　　突然，人群中有人大喊。

　　这一会儿的工夫，宋青已经片出了十九片。

　　徐来也是望了过去。

　　一个椭圆形的瓷盘中，依次摆放着十九片大小统一，薄厚均匀的干丝片。

　　而此时在宋青的前方，还有很薄的一节豆干没有片完。

　　“最多23片。”

　　徐来推测出了一个结果。

　　虽然这个数字在江城年轻一辈中，算是不错的成绩。

　　但在徐来看来，这个成绩还是个垃圾。

　　前面便说了，26片才是及格的成绩。

　　如果连及格都做不到，不是垃圾是什么？

　　“小子，准备好叫爹了吗？”

　　注意到徐来的目光，宋青停下了手里的动作。

　　“美女，你这店里所有货加起来，总共多少钱？”

　　徐来没有理会宋青，而是侧过头看向导购员小丽。

　　“啊……啊？”

　　被突然这么一问，小丽根本不知道怎么回答。

　　她看向男经理。

　　“目前店里所有的货加起来，总价值差不多为一百多万。”

　　“兄弟要是有本事的话，今天下午18点之前，我就能给你打包好。”

　　“宋少爷是店里的超级会员，他在店里的消费，早就超过了这个数目，这位兄弟还是先想想怎么切干丝吧。”

　　男经理很是大方，说出店里货物总价值的同时，又顺带暗讽了一波徐来。

　　“那到时候业绩算在谁头上？不会是你吧？”

　　徐来斜看向男经理，而后又指着导购员小丽，“单虽然是宋公子买，但买东西的人是我，我应该有权利把业绩给这位美女吧？”

　　“当……当然……”

　　男经理面色一沉，要不是现场很多人看着，他真想骂上一句。

　　“哼，头一回见到白日梦做到现实里来的，可怜哟……”

　　宋青啧舌，摇了摇头继续片干丝。

　　“二十片！”

　　又一片干丝落下，人群惊呼起来。

　　在他们的认知范围中，片干丝达到20片，已经是一个不错的成绩。

　　“二十一片！”

　　享受着人群的欢呼声，宋青手里的菜刀，再次划过。

　　本就没剩下多少的豆干，再次被削走了一片。

　　“结束了吗？”

　　“那剩下的豆干，还能再片吗？”

　　“我感觉已经差不多了，再片下去，可能会出现断裂的风险。”

　　“21片，在他这个年纪，已经是相当了不得了。”

　　吃瓜群众们的注意力全部集中到了豆干上。

　　望着那薄薄的一片豆干，所有人都好奇他会不会继续片下去。

　　“算上这一片的话，就是22片。”宋青用手拿起那豆干，玩味的看向徐来，道，“你说我是继续片呢，还是就这样算了？”

　　“哼，少装作模样了，能片你不早就片了吗？还至于在这里叽叽歪歪的？”

　　白冰洋咬着后槽牙，拳头捏地咯咯作响。

　　“我的好大儿，别急啊，待会儿再叫爹也不迟。”

　　宋青桀桀地笑了起来。

　　说罢。

　　再次将豆干放在了砧板上，锋利的刀刃划过。

　　“噗！”

　　第二十二片，完成！

　　算上案板下方的那一片豆干，宋青总共片出了二十三片！

　　“啪！啪！啪！”

　　男经理起头，现场所有人都跟上了节奏，开始鼓掌。

　　“不愧是江城第一刀的儿子，有其父必有其子！”

　　“虎父无犬子，恐怕用不了几年，这江城第一刀便会子承父业了！”

　　“哥几个，今晚宋记搓一顿，算我的！”

　　除了看热闹的人外，这个世界同样也不缺锦上添花的人。

　　当然，在场都是些卖餐具相关的店老板和伙计，在这样的时候说上两句好话，搞好关系，也算是人之常情。

　　可以理解！

　　“徐哥……”

　　白冰洋皱起了眉头，转过身去，却是突然发现，徐来已经动手了。

　　一块豆干被他按在了砧板上。

　　“咻！咻！咻！”

　　没有任何的花里胡哨，徐来的动作如行云流水一般。

　　刀光游走，刃锋划过。

　　巴掌大小的一块豆干，很快便被分割成一块块大小一致，厚薄均匀的豆干片。

　　“这怎么可能！！！”

　　“这手速……单身二十年都未必做得到吧！！！”

　　“不止是快这么简单，你们快看那瓷盘里的干丝片！”

　　“这么薄？居然没断？”

　　“二十三片了！！！”

　　震惊、恐惧、难以置信！

　　所有人都揉了揉自己的眼睛，都怀疑自己看错了。

　　但很快。

　　当第二十三四干丝片被放入瓷盘中的时候。

　　徐来放下了刀，他擦了擦手。

　　在场所有人都是鼻孔发凉。

　　现场的温度一下上升了好几度。

　　不是因为空调坏了！

　　而是因为，这间屋子里所有的凉气都已经被吸干了！

　　恐怖如斯！！！

　　不到一分钟，片出了二十四片。

　　而且剩下的那一块豆干，竟然还有半截小拇指那么厚。

　　即便是再垃圾的厨子，都能再片出个四五片来。

　　江城第一刀，今日名存实亡！

　　“你……你……你……”

　　宋青结巴了，用手指着徐来，语言组织能力直接丧失，眼珠子瞪得比铜铃还大，似是要掉出来。

　　徐来没有说话，只是抱起了青提菜刀，顺手又拍了拍石化在原地，下巴掉到地上的白冰洋，离开了。

　　此情此景，他突然想起了乾隆爷的一首诗，情不自禁吟诵了起来。

　　“一片一片又一片，两片三片四五片。”

　　“六片七片八九片，飞入芦花都不见。”

　　你看啊，那徐公子离去的背影，孤独与才华落在他肩，对比鲜明得一如雪地里的火焰。

　　这一日，距离《美食的诞生》开启，还有最后一天！


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