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四合院:开局气晕许大茂 第二十二章:陈氏红烧肉

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  小黑胖子平日里欺负人,那是欺负惯了。
  这国营商店又不是他开的,自然不在乎顾客口碑。
  不过他还真没想到,今天惹上的的,居然是个瘟神,给他一脚踹了个七荤八素不说,那一张巧舌如簧的嘴,还能把自己给绕进去。
  “行了,你俩啊,把这店里的损失赔一赔!其余我看也就算了!”
  “要不然,我只能把你俩带会警局调解了。”
  老民警对着许大茂和店员说道。
  “啥?就我俩?那小。。。那人不用赔啊?”
  小黑胖子有些不服。
  “这人是你打的,他赔什么?”
  老民警反问道。
  “不是,那我呢?您瞧瞧,他不是给我踹了嘛!”
  小黑胖子一下急了,今天怕不是出门没看黄历,怎么这么倒霉了,被让揍了,还得自己掏医药费不成?
  “你刚不是也承认了嘛?是你打的人啊,这小伙子是为了保护别人嘛!这见义勇为我怎么处罚?”
  “行了甭废话了!既然觉得不行,那就跟我回所里调解!”
  老民警大手一挥,直接招呼着店员与许大茂二人跟他回警局再谈。
  见这架势,许大茂直接不干了,他今天可是有大事!
  有人帮他介绍了个姑娘,一会得去相亲见面呢!
  他来这就是来买点小礼品,想着给人家留点好印象,这要是去了警局,一会弄晚了,迟到了,耽误了和人家姑娘的见面。
  这不是捡了芝麻丢了西瓜嘛!
  “警察同志,我不去哈!”
  “对!他说的,和您判断的都对!这是我的同事!”
  说着许大茂一把拉过陈晓峰,摆出一副很亲昵的姿态。
  “刚这土豆精打我!我同事救的我!现在啊,我也不纠结,也不要钱赔偿,这店里损坏的也就是些小物件,我赔一半,五块钱够了吧?”
  说着许大茂一把掏出一小叠钱,这可是他今天的约会基金!
  从中连忙抽出了五块,递给愣住了小黑胖子。
  “喏,两清了哈!我不追究任何人了,我有事,该赔的我也赔了,您放我走就行了!”
  这一套行云流水的操作不仅看傻了陈晓峰和老民警,连原本跟他一个鼻孔出气的店员,此刻也是彻底的懵逼。
  “那行,既然你这个受害者都不追究了,当然没必要调解了,好的,你可以走了!”
  “还有你啊店员小同志,人家不追究你了,你还有什么事嘛?不行就你和我回去谈谈吧。”
  老民警眼见事情水落石出,转身责问起了刚刚一直叫屈的店员。
  店员伸出手,指了指这个,又指了指那个,嘴张的老大可最终还是没再多说一句。
  半道上战友叛变,这不是彻底完犊子啦?
  于是也放弃了挣扎,谁让自己今天非要嘴贱,人家本来都走了,是自己硬去把人家招惹了回来。
  “算了吧。。。算我倒霉,不去了,就这样吧,其他的损失我自己赔了!”
  小黑胖子彻底认栽。
  事情终于告一段落,许大茂看了看店里挂着的时钟,想起他三点钟的约会,从店里提着两盒饼干就往店外狂奔。
  比起在这里赔的这点小钱,那可真不算什么。
  今天人家给他介绍的对象,那据说是个顶有钱的人家的闺女!
  解放前,那都是大资本家来着的,只要能把他女儿搞定,眼下这五块八块的,他许大茂还真瞧不上了。
  陈晓峰眼见买车计划暂时泡汤,也没了逛大街的兴致,悻悻然回了四合院。
  不过虽说没买到车,但这一趟还是有收不小的收获。
  缝纫机他一时半会是不敢拿出来,毕竟没什么来路证明,反倒容易被让怀疑。
  但这猪肉就无所谓了!
  以他现在的收入,买点肉那是稀松平常的事。
  就算有人问起肉票的事,那他也大可以说是从前没钱买,票就都存下了!
  一进屋,陈晓峰转身就关上了门!
  唤醒系统空间,从中小心翼翼的取出了猪肉,不免也发出一句感叹。
  “这五斤肉居然有这么大一块呢!”
  肥肉晶莹剔透,闪着诱人的油光,瘦肉红润有光泽,还是生的就能闻见肉香!
  陈晓峰二话不说,割下两斤,改刀切成小块。
  又从橱柜里摸出点葱姜蒜等等调理,将准备工作全部做好。
  起锅,先往锅中扔下两块纯肥肉熬油,无论是炒菜炖肉,那还得是用猪油做的香!
  带锅中肥肉油脂被悉数逼出,陈晓峰又依次向锅中投入了生姜,八角,蒜瓣。
  这些去腥的调料被猪肉这么一爆,香味立马从锅中蔓延开来。
  “开整!”
  自从学了系统给的什么初级厨师宝典之后,陈晓峰这还是第一次做菜呢!
  从前从未有下过厨房的他,现在却宛如一个有模有样的厨艺大师!
  无论是切菜配菜,还是食材下锅的顺序,刀工颠勺,以及各种调理的分量,他都是融会贯通。
  仿佛从前就是个厨子一般,无比娴熟!
  “嗤啦”一声。
  二斤猪肉全数下锅,黑土猪肉和传统铁锅碰撞之下,激发出了美妙的声响!
  手中锅铲灵活翻飞,翻炒着锅中肉块,屋内顿时香气四溢!
  好在这才下午三点多钟,这要是晚上,大院里的人都下了班的时候,陈晓峰家门前,绝对是要被围个水泄不通!
  这年头家家户户都缺油水,光这香味,那就足以让人馋疯咯!
  “来点酱油!”
  约莫不停的翻炒了两分钟之后,陈晓峰拿起酱油壶,往锅里一浇,原本暗淡纯白的肉块,立刻被烧成了诱人的红褐色!
  再次翻炒,香味又提升了一个等级。
  锅中倒入凉水,水量稍稍淹没锅中肉块,盖上锅盖,猛火烧开汤汁后,再切换成小火,慢慢的炖煮!
  “哦了!等着汤汁手感,差不多也就成了!”
  大功告成之后,陈晓峰微微擦了擦额头上的汗珠,静静的等待着晚饭的到来。
  但一旁桌子上,剩下的三斤猪肉,顿时让他犯了难!
  这会正值初夏,虽说还没热到那个份上,但在没有冰箱的情况之下,肉这种东西,要不了两天,肯定也就坏了。
  陈晓峰向来爱惜实物,从小被教育的,那是掉在饭桌上的米粒子,都得捡起来吃了。
  这三斤猪肉,还是在这个年代,要是就这么放着,让它烂了扔了。
  那还不得遭天谴啊?
  但这不放着,又能怎么办?送人?那可想都别想!
  不是他陈晓峰小气,这玩意送人送的好还罢了,送不好,那可是要摊上事的。
  别家都吃不上肉的年代,你家肉吃不完了往外送?这不是直接告诉人家,你家有鬼嘛!
  这以后啊,厂里或是哪里,只要是丢了肉,黑锅往你头上扔,那是赖都赖不掉!


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