面点大师 第八十七章 准备

　　今天高典回去的比以往早一些，文静和高冉都没有下班，家里就他一个人。

　　他简单收拾了一下，又出门去了。

　　他准备去买蒸笼和锅。

　　要出摊去买包子馒头，蒸锅是必不可少的，还需要一些蒸笼布。

　　他以前的三轮车，虽然是改装过，但是这些功能并不具备，只有一个烤炉。

　　以前他也没有想过要去买包子馒头。

　　除了制备一些必要的厨具以外，高典还需要把三轮车做一个简单的改装，这个倒是不费事，很容易就能弄好。

　　骑上三轮车，高典直奔之前改装的地方，他和那个老板比较熟悉，之前的三轮车，就是在他哪里进行改装的。

　　到了地方，高典喊了声：“老板，在吗？”

　　“在！来了！”里面有人应声道。

　　很快一个中年男子，穿着脏兮兮的工作服，手上带着快要染成黑色的白手套。

　　“是你！”老板看着高典说到，显然他把高典认了出来。

　　“老板，我想把我这三轮车改装一下。”高典说到。

　　“你想怎么改装？”老板问道。

　　“我想改成可以做早点的那种。”高典说到。

　　老板走出去，围着高典的三轮车看了看，说到：“之前你改装成烧烤的，现在不卖烧烤了？”

　　高典说到：“还是要，只是想多增加一个做早点的功能。”

　　老板思索一会，说到：“没问题，包在我身上就是。”

　　“麻烦你了，老板。”高典说到。

　　“小意思，你着急要吗？”老板询问。

　　“嗯，最好明天就能用。”高典说。

　　“这样，你三个小时后过来取，没什么太大的改动，一会儿就能弄好。”老板说。

　　“好，那我三个小时之后来取。”高典说。

　　他很相信这个老板，这个老板在三轮车改装界很有名的，经过他手改装的三轮车，没有一千，也有八百。

　　高典并不是大的改动，一点小改动，对于老板来说，并非什么难事。

　　趁着这三个小时，高典去买了蒸笼和锅等等东西。

　　等他回来的时候，老板已经把三轮车改装好了。

　　付了钱，高典骑着新改装好的三轮车回去了。

　　等高典回来的时候，高冉和文静已经下班回家。

　　吃完饭，高典早早回到房间里睡觉了。

　　凌晨三点过，高典蹑手蹑脚的起床，进厨房把门关起来，开始制作今天要卖的包子和馒头。

　　既然要卖早点，肯定就要早点，一般来说，早上七点过甚至六点过，就有人在大街上卖早点了。

　　像这么早，若是按照平时的起床时间，然后现做，肯定是来不及的。

　　很多人会选择在头一天晚上做好，放在冰箱里冻一个晚上，第二天拿出来直接放在蒸锅里加热就可以。

　　但是这些做的话，味道会变差。

　　为了保持最好的味道，高典选择的是更早一些起来现做，这样的好处是可以保留包子馒头最好的味道，缺点就是太累。

　　包子和馒头是分开制作的，两者的皮虽然有些很大的相似，可是总归是有些区别的。

　　等待着面团发酵的时候，高典开始制作包子馅儿。

　　他做了两种包子，一种是猪肉馅的，一种是白菜馅儿的。

　　本来一开始他想做酸菜馅，可是去购买现成酸菜的成本太高，所以他便换成了白菜馅儿。

　　调馅儿的话，肉馅更复杂一些，白菜馅就简单许多。

　　等高典把一切都弄好，也才六点过。

　　他蒸了一些馒头在家，原本想着等馒头蒸好之后再走的。

　　这个时候，文静起床，她看到厨房里的高典，问到：“高典哥，你这么早就起来了啊？”

　　高典看着文静，立马说到：“文静，你起来的正好，我蒸了一些馒头在锅里，你过二十分钟记得来关一下火。”

　　文静迷迷糊糊的应到：“哦，好的。”

　　高典见文静答应，自己则是提着他做出来的包子馒头的胚子，离开了房子。

　　坐上三轮车，他准备早一点去抢一个好位置。

　　一般来说，卖早点最好卖的地方，一个人上班族的必经之路，一个是学生的必经之路。

　　高典恰好知道一个岔路口，那里经常有学生和上班的人经过。

　　在那里卖早点，想必生意爆满。

　　像高典这样做流动摊位，其实很不容易，不仅要起早贪黑，更有可能会被排挤。

　　好的位置空间有限，能够容纳的摊位只有那么几个，人家先去，你就没有位置。甚至有些摊贩会组成联盟，共同抵制新来的摊贩。

　　高典曾经就被排挤过。

　　对此，他并不在意，只需要能够早点到就行。

　　不是每个地方都会发生这样的情况，更多的人，还是比较友好的。前提是，你和他卖的，不是同一种东西。

　　来到岔路口，已经有摊贩摆着东西，高典看了看，还好自己来的不算迟，位置并没有被占据完。

　　他选好一个位置，把三轮车停下，随后把包子馒头都拿出来，一一放在蒸笼里。然后开始烧水，等水开了之后，便可以把蒸笼放上去了。

　　现在天是蒙蒙亮，上班的人陆续有些，但是并没有太多，学生没有，谁也不会这么早起来上学。

　　高典也不着急，正好他蒸好还需要时间。

　　对于高典这个突然出现的新面孔，大家都习以为常，这里经常会出现新面孔，但是大多也没能坚持太久便离开。

　　能够在这里坚持住的老面孔，都是有一手绝活的，不然哪儿能那么容易坚持。

　　这个地方看似很好，学生和上班族都要从这里经过，而且旁边不远处还有住宅。

　　可实际上，那都是外人看到的，真实的情况并非如此。

　　在这里不远处，有一家早点铺，这家早点铺在周围很有名，基本上路过这里的人，都会选择去他家卖早点吃。

　　看到高典，其他人都是抱着看热闹的心态，甚至相熟的几人，还私底下打起了赌，赌一下这个新来的人，能够坚持几天。

　　没人看好高典，赌的最多的，也就三天，其他人要不就赌两天，甚至有人赌一天的。

　　对于这些，高典并不知情，他兴致勃勃的等着生意上门。

　　时间慢慢流逝，路上的行人越来越多。

　　ps：第二章可能要迟一些！


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